白茶是茶类中的珍品,而白毫银针则是珍品中的珍品。
创制于1796年,原料全选自茶芽,成品外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,因此得名“白毫银针”。素有“茶中仙子”、“茶中女王”之美称。
自有风骨,功若犀角,口感醇厚,营养药效高,是白茶中最名贵、最高档的品种。 在清朝时期产量极低,一年仅有1000余担的产量。这么珍贵的白毫银针,除了进贡给各地官员和远在京城的皇帝贵族们,剩下的几乎出口到国外。因此,自白毫银针入世,便自带“贵族标签”。 白毫银针,凭什么能够稳居白茶金库的流量之王?凭的是实力。生长于福鼎生态茶园的万千幼嫩芽头,蕴含的营养物质,丰厚扎实。 在与水相遇的那刻,小小的芽头里,能够迸发出无限的能量。浓郁的花香在舌尖上绽放,汤水里的鲜爽滋味。 白毫银针的叶壳,并非真正意义上的叶子,它表现为壳状,是专属于芽头的保护鞘。芽头旁带着小叶壳,是白毫银针鲜活的佐证。 再者由于芽头的细嫩程度、时间、天气、空间的限制,让金库壹號的制作更显繁琐。特级的白毫银针少之又少,可谓物以稀为贵。
白毫银针,保留了芽头上大量的白毫,而这些白毫乃是白毫银针营养的汇集之处。
成分与其他茶类一样,但不同的是其氨基酸、茶多酚、黄酮等营养物质含量在所有茶类中都是最高。
金库壹號,素来以内质取胜。以毫香浓郁,汤感醇厚的风味迷倒众生。其独特之处,只有喝过才懂得。